Organik Kimyasalların Kimyasal Özellikleri

(1) Çoğu yanıcıdır
(2) Stabilitenin çoğu zayıftır (organik bileşikler genellikle sıcaklık, bakteri, hava veya ışık nedeniyle ayrışır ve bozulur)
(3) Reaksiyon hızı nispeten yavaştır
(4) Kompleks reaksiyon ürünleri
Genel olarak organik bileşikler, birkaçı hariç, genellikle yanabilmektedir. İnorganik maddelerle karşılaştırıldığında termal stabiliteleri nispeten zayıftır ve elektrolitler ısıtıldığında ayrışmaya eğilimlidir. Organik maddenin erime noktası nispeten düşüktür, genellikle 400 dereceyi aşmaz. Organik maddenin polaritesi çok zayıf olduğundan çoğu suda çözünmez. Organik bileşikler arasındaki reaksiyonlar çoğunlukla moleküller arası reaksiyonlardır ve sıklıkla belirli bir aktivasyon enerjisi gerektirir. Bu nedenle reaksiyon yavaştır ve sıklıkla katalizörlerin ve diğer yöntemlerin eklenmesini gerektirir. Ayrıca, organik bileşiklerin reaksiyonları nispeten karmaşıktır ve aynı koşullar altında bir bileşik sıklıkla aynı anda birkaç farklı reaksiyona girerek farklı ürünler üretebilir.