Organik Kimyasalların Tanımı

"Organik madde"nin asıl anlamı canlı organizmalardan elde edilen maddedir, çünkü organik maddenin ilk keşfi canlı organizmalardan izole edilmiştir. Organik sentezin gelişmesiyle birlikte inorganik maddelerden laboratuvar ortamında birçok organik bileşik sentezlenebilmektedir. "Organik" kelimesi orijinal anlamını yitirmiştir.
IUPAC Organik Kimya Adlandırma İlkeleri şunları belirtmektedir: "Adlandırma amacıyla, en az bir karbon atomu içeren ve 1-12 gruplarından (hidrojen hariç) herhangi bir element içermeyen ve bu kitapta bahsedilen ilkelere göre adlandırılabilen bir yapı. organik kabul edilecektir."
Organik madde yaşamın maddi temelidir. İnorganik bileşikler çoğunlukla karbon içermeyen bileşiklerdir; Ancak karbon dioksit, karboran vb. gibi karbon elementleri içeren bazı bileşikler inorganik kimya alanına aittir, dolayısıyla bu tür maddeler de inorganik maddelerdir.
Organik bileşikler karbonun yanı sıra hidrojen, oksijen, nitrojen, klor, fosfor ve kükürt gibi elementleri de içerebilir. Karbon elementi, metal karbonil atomik kümelerinin bugün inorganik kimyanın yarısını kapladığı inorganik kimyada da neredeyse yeri doldurulamaz bir rol oynar. Bu nedenle, organik bileşiklerin tümü karbon bileşikleridir, ancak karbon bileşiklerinin mutlaka organik bileşikler olması gerekmez.
En basit organik bileşik, doğada yaygın olarak bulunan ve yaygın olarak gaz olarak bilinen doğal gazın, biyogazın, kömür madeni tünel gazının vb. ana bileşeni olan ve aynı zamanda en küçük karbon içeriğine sahip hidrokarbon olan metandır (CH4). (en büyük hidrojen içeriği). Hidrojen (H2), karbon siyahı (C), karbon monoksit (CO), asetilen (C2H2), hidrosiyanik asit (HCN) ve formaldehit (HCHO) üretiminde yakıt ve hammadde olarak kullanılabilir.